Porridge overnight aux graines de chia - à préparer la veille

40g de flocon d'avoine
100g de fromage blanc
1 càs de graine de chia
1 càs de sirop d'érable ou miel ou sirop d'agave
1 poignée d'amande ou noisette concassés
Des épices de votre choix (cannelle, etc)
topping de votre choix (pépite de chocolat, noix de coco râpés, des fruits etc)

Préparation :

• Dans un bol, ajoutez les ingrédients, mélangez le tout
• Puis versez dans un pot à confiture ou un bocal la préparation.
• Couvrez puis réservez au frais jusqu'au lendemain matin.
  Le lendemain, ajoutez  votre toppings : des fruits coupés en morceaux cru ou cuit (exemple : pomme à la cannelle, etc) et des copeaux de chocolat, etc.