Le microbiote, tout ce qu'il faut savoir sur notre deuxième cerveau.

"Notre tube digestif abrite pas moins de 1012 à 1014 micro-organismes, soit 2 à 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre corps. Cet ensemble de bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes constitue notre microbiote intestinal (ou flore intestinale)." INSEM

Le microbiote est unique à la personne/l'hôte.

Nous acquerrions un microbiote dès la naissance et ce développe, modifie avec le temps et en fonction de notre alimentation.

Il joue un rôle dans le :

• La perte et/ou prise de poids
• Protection
• Permets la nutrition des organes et tissus (captent les nutriments : vitamines et minéraux)
• système immunitaire

S'il y a un déséquilibre bactérien (="dysbiose") cela peut causer :

• Des pathologies digestives (maladies inflammatoires chroniques intestinales, cancer colorectal, etc.) tel que le sibo
• Autisme / Alzheimer

• Obésité : en perturbant la régulation de l'appétit/ satiété mais également des problèmes de digestion, prise de poids et des difficultés dans la perte de poids.

Comment entretenir son microbiote :

Les bactéries ont également besoin d'être nourries grâce aux : probiotiques  "des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont consommés en quantité suffisante, confèrent un effet sur la santé de l'hôte » et qui permettent la croissance de micro-organisme.

Dans notre alimentation qu'est-ce qui est riche en probiotiques ?

• Les produits laitiers : lait fermenté, yaourt, fromage
• Les fibres, présente dans les céréales, fruits et légumes.
• Légumes fermentés
• Viandes

Il est donc important de manger varier afin de diversifier son microbiote.

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